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这次的五一，也是没有任何放假的气氛。

周六周日周一，说好的？？五一？？小长假？？呢？？

特别是团子又被轮到周一值班，隔着屏幕大家都应该能感受到怨念……

星仔说，没有什么负能量是美食不能解决的。

一顿不够，那就两顿。两顿还不够，那就三顿四顿。

大口咀嚼、豪爽打嗝的时候，你什么烦恼就都没了。

那就来吃吧，东南西北送上4家好吃的店子，至少吃到凌晨也不用担心第二天起不来上班~

波哥烤肉

说起“波哥烤肉”，少有爱流连东瓜山的老饕们不知道的。

这家当时在东瓜山不到30平米的小店，做出的烧烤喷香诱人，能勾引住一半去东瓜山的人的胃。即便如今搬到天心区白沙路，生意依旧火爆，常常有以前的熟客追随着过来吃夜宵。

名字依旧是那个名，但菜品却多了很多。除了原本的烧烤，老板又新增了各式海鲜、河鲜；多种小吃、炒饭，凉菜和饮品。

说起开店的缘由，老板娘笑道：“我很喜欢吃烧烤，老公就整天琢磨做给我吃，结果一做，大家都觉得好吃，慢慢的店子就做起来了。”

店里的食材为保证其新鲜，都要当天采购。

五花肉是烧烤必点，薄嫩的葱白被卷进厚薄均匀的五花肉里，炭火一烤，葱的清香和肉香融在一起，上桌时仍滋滋作响。入口并不显腻，清爽的葱白很好的化解五花肉的油腻。

烤虾只用厄尔多瓜白虾，这种虾受秘鲁寒流影响，加之饵料极多，生的个大壳薄，肉质肥美。店里不用重调料，不加辣椒的做法，很好的保留了虾的原味，细品下非常鲜甜。

店里的手工一口肠也很有特色，味道近似冬瓜山肉肠，切成小圈串烤，较之油炸的更多了焦香，一次一小块很好入口。

区别于一般的口味唆螺，店里在食材上采用花螺而非田螺，成本虽然提高，但花螺肉较之田螺更大粒鲜美，吃起来也更加痛快。花螺顺应老长沙的做法，重油入锅，香料爆炒，汤汁浓郁，非常入味。吸一口汤汁再唆出壳里的螺肉，香辣汤汁与肥美螺肉的结合让人欲罢不能。

蛭子是店里海鲜新品，肉质鲜美，熟后壳即大开，取食非常方便。在爆炒的过程中蛭子会流出很多鲜美的汁水，也因而口味蛭的汤汁多了海味特有的“鲜”，风味很是独特。精准的加工时间，使得蛭肉不会过老，入口爽滑有嚼劲，非常值得一试。