来利印尼美食神奇的东南美食

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其实澳门有许多东南亚菜的,收藏了很久,终于在第二年的开头来吃啦~

店面其实并不大,居住气息超级浓郁的,包括屋里的摆设,真的很有东南亚内味儿~位子都是图中的木桌椅。

店里的有一个人来吃的,也有家庭组团一起来的,澳门本地人也有,东南亚的人也有。到了用餐高峰期,也会愿意等位的一家小店。

座位旁都会有这样的一个放调味品的架子,我没试过,感兴趣的朋友们可以试一下。另外,桌上会有餐具以及一次性手套。因为东南亚人似乎比较喜欢用手抓着吃,我邻桌的一位男士就是直接用一次性手套上手的。

「斑斓饭」看我吃手作的朋友们应该知道斑斓是一种叶子,用斑斓做面包或者米饭,就类似荷叶包饭,会有叶子的清香,我同学还蛮喜欢这股清香的。绿色的斑斓饭周围就是一些配菜,除了被饭挡住的牛肉以外,从左到右依次是虎皮蛋、土豆(我一开始以为他是萝卜干...)、避风塘风味的炒生菜(?有浓郁的虾味)、花生米、辣椒酱(这个有点涩味)、黄瓜。想着重讲一下被挡住的牛肉:真的太入味了!而且软嫩!它的酱有点像xo酱,不会咸,超级好吃,两块肉我可以干一整碗米饭。我是一个特喜欢吃牛肉干那种风味牛肉的,如果这个牛肉可以单买,我一定多囤一点!

「绿条冰」左边这杯就是绿条冰。底下沉淀着的碧绿色的东西我也不知道是什么,感觉像某种糖浆(?),然后应该是白色的椰奶,再是绿油油的所谓的“绿条”,它吃起来很像是小时候吃的那种玉米软糖。说是冰,但没有冰,只是冰镇的而已。不过,即使是搅拌开之后,对我来说依旧有点偏甜。

「绿豆冰」右边就是绿豆冰,底层是温温的绿豆沙,上层是冰椰奶,这款搅拌开以后稍微不甜一点,有我爱的椰奶香气~

BTW,还有一款是上两款的混合款,就叫绿豆绿条冰,感兴趣的可以试一下;另外,有很多人点的都是三色冰,可以尝试一下。

「沙嗲牛肉串」点的时候店员问了我同学一句“要米饭吗”,我同学说“要”,我虽然震惊了一下,但是没有阻止她,后来就陷入了深深的后悔...因为这个量真的太大了...这个牛肉串真的都是大块大块的,本来以为只是街边那种小块的。不过有一说一,这个牛肉烤的真不错,很嫩,带一点点汁水,但是,不知道是不是烤的时候不放酱的,但吃就是非常原汁原味的牛肉,可能就是要沾酱吃的吧。左边的酱感觉是甜椒洋葱生抽之类的,自己酿出来的酱汁,会清爽一点;右边应该就是沙嗲酱了吧,味儿没有很浓郁,要是给我来个斑斓饭里牛肉块的酱汁,那我还可以再干一碗饭!

「咖喱鸡」不记得是不是叫这个名字里,但是这个咖喱味我真的是爱了!吃到这个咖喱汤的时候,我满脑子都是中华小当家里的情节(右图),不过是印尼,不是印度。这个咖喱汤微辣,可以感受到放了一些香辛料,配合的真得超级棒!鸡肉也非常嫩且多汁,还有菇、西葫芦、土豆等一起熬煮。这碗配米饭可真的太绝了!

最后上的这道菜,我同学已经饱了,但依旧倔强地吃着斑斓米饭就着这咖喱汤,真的绝绝子!

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这家店分量挺大的,对女生来说,一般一份才一个人吃就已经非常足了,如果想尝试更多种类的,建议带以为饭量王者一同前往~

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?欢迎和感谢你的



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