漳平信息网 拨开平淡尽是珍馐美味，尝过百味只有这才是家的味道
团圆糊
“团圆糊”是漳平节日中一道必不可少的传统特色菜
这道菜在民俗中寓意“团圆幸福”、“圆圆满满”
客家小吃都是就地取材
具有独特的风味
浓浓的风鸭与冬笋等味融合一起
因此“团圆糊”的味道特别淳香
入口感觉滑、嫩、Ｑ软
家人在一起吃桌便饭
聊两句家常
吃什么都是最珍贵的滋味
东湖米粉
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相传
东湖山的张氏子孙一代传一代
家家户户都会做手工米粉
米粉经过一热一冷的历练
获得柔韧的品质
且能长久地保持又滑又嫩的口感
东湖米粉配上最简单的佐料
微微透黄的米粉
隐约透露出它的身世
它无论是炒是煮
都能清香四溢
普通的大米到了东湖人手里
就华丽变身成为珍馐
一碗平淡的米粉
品出的是不一样的人生
吃惯了城市里的山珍海味
不妨试一试这乡村的珍馐
图片来源
黄小红许多时候，珍馐是近在眼前的一碗家常，只需要一个福至心灵的瞬间，就能拨开平淡，尝出美好。
来源：漳平新闻网、东南卫视，版权归原作者所有，如需转载请注明出处
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